🌿自制花椒粉的做法🌿
美食
2025-04-19 21:09:09
导读 提到花椒粉，那独特的麻香味总能瞬间唤醒味蕾！今天就来分享一个简单又实用的自制花椒粉小教程，让你在家也能轻松拥有高品质调味料✨。首先...
提到花椒粉，那独特的麻香味总能瞬间唤醒味蕾！今天就来分享一个简单又实用的自制花椒粉小教程，让你在家也能轻松拥有高品质调味料✨。
首先准备好新鲜的青红花椒（或者干花椒），建议选择颗粒饱满、色泽鲜艳的优质花椒哦～将花椒放入锅中用小火慢慢烘炒，记得一定要不停翻动，避免糊掉！当花椒散发出浓郁香气时，就可以关火啦🔥。待其自然冷却后，用研磨机打成细腻粉末，也可以用传统的小石臼手工捣碎，更有复古风味呢～最后过筛一次，确保花椒粉更加均匀细致。装入密封罐保存，随取随用，方便又卫生～
自制花椒粉不仅健康无添加，还能根据个人口味调整辣度和麻度，无论是炖菜还是凉拌，都能让菜肴增色不少🌟。快动手试试吧，给你的厨房增添一抹独特的麻辣风情吧～🍴✨
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