黄瓜炒虾仁与炸虾头的做法 🍤✨
美食
2025-04-19 22:37:44
导读 夏天到了，清爽的黄瓜和鲜嫩的虾仁是绝配！首先准备好新鲜的虾仁，用少许盐、料酒腌制片刻，再将黄瓜切片备用。热锅凉油，放入虾仁快速翻炒...
夏天到了，清爽的黄瓜和鲜嫩的虾仁是绝配！首先准备好新鲜的虾仁，用少许盐、料酒腌制片刻，再将黄瓜切片备用。热锅凉油，放入虾仁快速翻炒至变色后盛出。接着爆香蒜末，倒入黄瓜片翻炒几下，最后加入虾仁，调入适量生抽和糖，简单一拌，一道清脆可口的黄瓜炒虾仁就完成啦！😋🥗
别忘了炸虾头这道重头戏！将剥下的虾头清洗干净，控干水分后裹上一层薄薄的淀粉。锅中倒入足够的油，烧至六成热时放入虾头，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。撒上一点椒盐或辣椒粉，香气扑鼻，外酥里嫩，简直是下酒好菜！🍻🔥
第三段：两种做法各有特色，一荤一素搭配起来，既营养又美味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能让你成为厨房里的明星大厨！🌟快试试吧，给家人带来惊喜吧！
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