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涼拌西蓝花的做法 🥗🌿

发布时间:2025-04-19 23:38:49来源:

夏天到了,清爽的凉拌菜成为餐桌上的宠儿!今天就来分享一道简单又美味的涼拌西蓝花做法,让你轻松享受健康与美味的双重体验!🍴✨

准备食材:

新鲜西蓝花一颗,蒜末适量,辣椒少许(可选),盐、醋、生抽、香油各适量。西蓝花洗净后切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟去除杂质,然后焯水至断生,捞出过冷水保持脆嫩口感。

制作步骤:

第一步,将焯好的西蓝花沥干水分,放入大碗中;第二步,加入蒜末和辣椒(喜欢辣味的朋友可以多加些);第三步,调入适量盐、醋和生抽,最后淋上几滴香油提香。搅拌均匀后即可装盘享用啦!😋💛

这道涼拌西蓝花色泽清新,酸甜适口,非常适合搭配米饭或者作为夏日聚餐的小菜。快来试试吧!🌱🥗

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