Meat Pie Steamed Egg 🍳的做法
美食
2025-04-20 03:34:41
导读 💡 准备食材首先，准备好所有需要的材料！你需要新鲜的猪肉馅、鸡蛋、葱花、姜末和一些调味料，比如酱油、盐和香油。当然啦，还可以加入一...
💡 准备食材
首先，准备好所有需要的材料！你需要新鲜的猪肉馅、鸡蛋、葱花、姜末和一些调味料，比如酱油、盐和香油。当然啦，还可以加入一点香菇或者胡萝卜丁来增加口感哦～ 🍄🥕
🍳 制作步骤
第一步，将猪肉馅放入碗中，加入适量的葱花、姜末以及调味料，搅拌均匀后腌制一会儿，让肉馅更加入味。接着，在盘子里铺上一层腌好的肉馅，尽量压平成饼状，这可是整个菜品的灵魂所在哦！✨
接下来，轻轻打散鸡蛋，倒入温水或鸡汤（比例大约是1:1），然后过滤掉泡沫，这样蒸出来的蛋会更嫩滑！把蛋液缓缓倒在肉饼上，最后撒上一点点葱花点缀。放进已经烧开水的蒸锅里，用中小火蒸约15分钟即可。
🍴 享用美味
当一股诱人的香气从厨房飘出时，就知道大功告成啦！出锅后的肉饼子蒸蛋晶莹剔透，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是幸福的味道～😋
快动手试试吧！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为你带来满满的幸福感！💕
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