✨ 红肠炒蒜薹的做法 🍴 ✨
美食
2025-04-20 10:12:50
导读 春天正是蒜薹最鲜嫩的时候，搭配香浓的红肠，简单一炒就能让餐桌充满家的味道！以下是做法，快收藏吧～🌟 准备食材 🌟你需要：新鲜蒜薹一...
春天正是蒜薹最鲜嫩的时候，搭配香浓的红肠，简单一炒就能让餐桌充满家的味道！以下是做法，快收藏吧～
🌟 准备食材 🌟
你需要：新鲜蒜薹一把（约300克）、红肠一根、大蒜几瓣、干辣椒少许。还有必不可少的盐、酱油和一点点糖提味。
📝 制作步骤 📝
第一步：先把蒜薹洗净切段，红肠切片，大蒜切末备用。蒜薹最好去掉老茎部分，口感更佳哦！🔥
第二步：热锅倒油，先爆香蒜末和干辣椒，再放入红肠翻炒至微卷。此时厨房里已经飘满香气啦～🍴
第三步：接着加入蒜薹快速翻炒，加适量盐、少许酱油调味，最后撒点糖提鲜即可出锅！✨
💡 小贴士 💡
1. 蒜薹不要炒太久，保持脆嫩口感才好吃。
2. 红肠本身较咸，盐的用量可以适当减少。
这道菜色彩鲜艳、味道浓郁，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证家人会爱上！❤️
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