✨酸汤水煮牛肉片的做法✨
美食
2025-04-20 15:54:08
导读 🍜今天要给大家分享一道超级开胃的美食——酸汤水煮牛肉片！这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合冬天享用。首先准备好新鲜的牛肉片和配菜...
🍜今天要给大家分享一道超级开胃的美食——酸汤水煮牛肉片！这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合冬天享用。首先准备好新鲜的牛肉片和配菜，比如豆芽、金针菇等。把牛肉片用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦。
🍲接着就是制作酸汤的关键步骤了。热锅凉油，放入切好的姜蒜末爆香，再加入泡椒和酸菜翻炒，炒出香味后倒入适量清水或高汤，煮沸后调味。如果你喜欢更浓郁的味道，可以加一点番茄酱或者醋来提升酸度。
🥩然后将腌制好的牛肉片轻轻滑入锅中，待肉片变色即可捞出，放在铺满配菜的大碗里。最后淋上滚烫的酸汤，撒上葱花和辣椒粉，一盘诱人的酸汤水煮牛肉片就完成啦！
🍴这道菜不仅做法简单，而且酸辣可口，特别适合搭配米饭食用，绝对让你胃口大开！😋
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