🌿虎皮辣子烧茄子🌶️
美食
2025-04-20 20:49:44
导读 秋天的餐桌上，怎能少了一道色香味俱全的家常菜？今天给大家分享一道简单又美味的【虎皮辣子烧茄子】！✨这道菜不仅颜值在线，而且口感丰富...
秋天的餐桌上，怎能少了一道色香味俱全的家常菜？今天给大家分享一道简单又美味的【虎皮辣子烧茄子】！✨这道菜不仅颜值在线，而且口感丰富，外酥里嫩，超级下饭哦～
首先，准备好新鲜的长茄子和青红辣椒。将茄子切成条状，用油炸至表面起皱，形成诱人的“虎皮”效果。接着，把青红辣椒切段，与茄子一起翻炒，加入蒜末和姜片提香。调味料也很关键，适量的生抽、老抽、糖和醋调成酱汁，淋入锅中，让每一块茄子都裹满浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的【虎皮辣子烧茄子】就完成啦～🍴
这道菜不仅味道绝佳，还富含膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
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