纳豆是什么东西有什么作用 纳豆是什么
生活知识
2023-10-25 01:15:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。纳豆是什么东西有什么作用，纳豆是什么，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！纳豆（なっ
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。纳豆是什么东西有什么作用，纳豆是什么，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
纳豆（なっとう）一词源于日本，是日本发酵食品，源自中国的咸豆豉，但并非中国豆豉，而是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道较甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。调查指出日本人食用纳豆的历史已超过一千年。
要我形容是什么味呢，就是烧过的烟丝的味道，对于不抽烟的人来说，难以下咽。。。。。
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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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