土笋冻的做法过程 土笋冻的做法
生活知识
2023-10-25 06:45:05
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。土笋冻的做法过程，土笋冻的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用一个密封带盖的
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。土笋冻的做法过程，土笋冻的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用一个密封带盖的容器装即可，下面介绍做法：
准备材料：土笋适量、姜片适量、盐适量、味精适量、糖适量
制作步骤：
1、黑土笋把肚子的沙挤出来，洗干净，没有浑水。剪短。加水和姜片泡10个小时。
2、一碗土笋配2碗水。放高压锅里煮熟。放入盐，味精调味。加少量糖帮助胶质溶出。搅拌有泡沫。
3、放一次性杯子里冷却后放冰箱一个晚上。
4、1个晚上后就冻住了。水多就软。水少就硬。
5、酱料自己随意。酱油辣椒蒜头根据自己口味调制即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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