2023-10-26 10:46:04

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。银杏果跟白果是一个果子吗，白果和银杏果一样吗，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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2、白果，又称银杏，是一种落叶乔木，为我国一种古老树种。银杏树也叫公孙树，是古代子遗植物，有活化石之称，郭沫若同志称誉之为“国树”。苏州吴中银杏栽培历史悠久，在清朝同治至光绪年间即有大量生产，是重要产地之一，主要分布于东、西山。大多栽种于村前屋后的平缓地带，山坡上极少种植。

3、 银杏可分为佛手与梅核两类，主要品种有大佛手、小佛手、洞庭皇、大园珠、小园珠、鸭屁股等品种，其中以大佛手为最好，其产量占总产的80％左右，特点是树势强而开张，耐旱，耐瘠薄，果实长，倒卵圆形，风味香甜。银杏是出口东南亚的重要外销果品，每年出口数量达200吨左右。其果仁营养价值极高,连同树叶均可入药，白果肉质碧绿糯软营养丰富是高级滋补品，含有脂肪酸、淀粉、氢氰酸、蛋白质及组氨酸。《本草纲目》上记有“小苦微甘，性温有小毒，多食令人胪胀”。入药有治病之功，树干木材致密，可供雕刻，制木模用。银杏一般在白露以后采收。当地俗语说：“要吃新鲜热白果，香是香来糯是糯。一颗白果鹅蛋大，一个铜板买三颗。”

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