2023-10-28 01:50:04

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。素炒面的家常做法视频，素炒面的家常做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、素炒面片

2、用料

3、面粉 500克

4、盐 1小勺

5、温水 300克

6、洋葱

7、西葫芦

8、鸡蛋

9、番茄酱

10、盐

11、生抽

12、葱蒜

13、素炒面片的做法

14、混合材料

15、面团后揉至光滑

16、面团揉成长条形，然后均分

17、擀成这样的长条就行

18、一根一根刷油，放在碗里，这样就不会粘啦

19、盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜层一晚

20、为了让面片同时出锅，我都压扁了，可以拉很长很宽

21、煮一锅白水，放点盐，水开后开始下面片，可以揪，可以切，都可以，我是揪的，薄厚自己掌控，口感好些

22、捞出面片后，过一遍凉水捞出待用

23、准备爆锅的材料，切切切，有什么放什么，要放鸡蛋的话，提前炒出来哈

24、热锅凉油，用葱蒜和番茄酱爆锅，陆续放入各种菜，翻炒一分钟，放入盐和生抽，继续翻炒2分钟，放入面片，喜欢番茄酱味的，还可以加点番茄酱

25、出锅

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。