煎鸡翅的做法 烤箱 煎鸡翅的做法
生活知识
2023-10-28 06:00:06
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煎鸡翅的做法,烤箱,煎鸡翅的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!煎鸡翅的做法一
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煎鸡翅的做法,烤箱,煎鸡翅的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
煎鸡翅的做法
一:主料
10个鸡翅膀(中翅)
二:配料
糖两勺,盐一勺,料酒半勺,生抽两勺,黑胡椒粉一点,花椒粉一点
三:糊料
面粉约2两,鸡蛋1个,生粉,盐一点,白胡椒粉,油,少许水
四:做法
1、鸡翅洗净,略放糖、盐、料酒、生抽、黑胡椒粉腌渍一个小时。
2、面粉约2两、鸡蛋1个,生粉、盐、白胡椒粉、油、少许水,调成酥炸糊。
3、鸡翅拖上糊,开煎,两面都泛黄了捞出。捞出略微晾个1-2分钟,再入煎锅过一遍,这样的鸡翅外酥里嫩!
五:小贴士
1. 可以加加花椒粉去腥气,
2. 为了让鸡翅更入味,最好用牙签在鸡翅正面,反面戳个七八下。
3.
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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