煎鸡翅的做法 烤箱 煎鸡翅的做法

生活知识 2023-10-28 06:00:06
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煎鸡翅的做法,烤箱,煎鸡翅的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!煎鸡翅的做法一
2023-10-28 06:00:06

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。煎鸡翅的做法,烤箱,煎鸡翅的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

煎鸡翅的做法

一:主料

10个鸡翅膀(中翅)

二:配料

糖两勺,盐一勺,料酒半勺,生抽两勺,黑胡椒粉一点,花椒粉一点

三:糊料

面粉约2两,鸡蛋1个,生粉,盐一点,白胡椒粉,油,少许水

四:做法

1、鸡翅洗净,略放糖、盐、料酒、生抽、黑胡椒粉腌渍一个小时。

2、面粉约2两、鸡蛋1个,生粉、盐、白胡椒粉、油、少许水,调成酥炸糊。

3、鸡翅拖上糊,开煎,两面都泛黄了捞出。捞出略微晾个1-2分钟,再入煎锅过一遍,这样的鸡翅外酥里嫩!

五:小贴士

1. 可以加加花椒粉去腥气,

2. 为了让鸡翅更入味,最好用牙签在鸡翅正面,反面戳个七八下。

3.

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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