干锅羊肉的做法大全视频 干锅羊肉的做法大全
生活知识
2023-10-28 06:30:06
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。干锅羊肉的做法大全视频，干锅羊肉的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。干锅羊肉的做法大全视频，干锅羊肉的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
羊排600克
辅料
胡萝卜
3根
白菜
500克
调料
食盐
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
白胡椒
适量
白糖
适量
咖喱
适量
干锅羊肉的做法
1.羊排切块，用盐、砂糖、老抽、生抽、白胡椒粉、咖喱花椒膏、料酒、姜块腌2小时，白菜和胡萝卜备好待用
2.腌好的羊排放入高压锅，“不放水”上气后转最小火压制25分钟，自然排气后开盖
3.白菜和胡萝卜放入炒锅，把压制好的羊肉倒在上面，“不放水”盖盖用中小火炖至白菜出汁，转小火焖至胡萝卜软烂即可出锅食用，也可以放入小干锅，点燃酒精块，边吃边炖
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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