莒县特产和美食有哪些 莒县特产
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1、浮莱山石砚浮莱山石产于浮莱山南麓砚一带，另有洛山温砚、寨里龙尾砚等，统称浮莱砚。
2、其特点是：砚石理细而质润，手试如膏，似有油液渗透，与墨相亲，发墨如泛油，墨色相凝如漆。
3、颜色有绀青、褐黄、沉绿等，石内布柑黄色大冰纹，构成天然而有规律的图案。
4、 浮来砚石载于史籍，雍正《莒州志》转载：“东坡守密州，取龙尾石制砚，并为之作铭”；明万历中，浮莱山砚曾作为贡品，深荷宸赏。
5、其后，因开采无方，遂淹没不彰。
6、 浮莱山石产量极少，据称现在砚石已经不易得到。
7、 日照现代民间绘画日照现代民间绘画，是农民表现生活、表达感情和审美情趣的绘画艺术。
8、多年来，经过农民作者和辅导人员的不懈努力，形成了独特的艺术风格和艺术语言。
9、日照现代民间绘画有近50年的发展史，十一界三中全会以后，日照农民画步入了一个新的发展时期。
10、1980年，《农民大众》专版发表了日照农民画。
11、 此后，《美术》杂志、《大众日报》、《农民日报》 也相继撰文予以高度评价。
12、农民创作队伍愈500多人。
13、1985年成立了山东省第一家农民画协会。
14、次年，……[详细] 多味芦笋多味芦笋就是将芦笋取其嫩茎，放沸水中氽透，入冷开水泡凉，整齐摆入盘中，调入三和油或蒜汁、甜酱等，具有清淡鲜嫩，有防癌抗癌作用。
15、 涛雒羊肉面条涛雒羊肉面条，久负盛名，是日照的传统风味面食之一。
16、涛雒羊肉面馆，最著名的有高家和黄家面锅。
17、清朝末年，涛雒商贾云集，贸易繁荣，高、黄两家办起了饭馆，创出了“羊肉面条”的名吃。
18、凡来涛雒的商客无不饱尝，总是赞不绝口， 高家由高常祥带领三个儿子设立了“西记”。
19、黄家由黄永桢、黄老七兄弟俩经营，设立“同会馆”。
20、两家各有千秋，相比之下，高家面锅，声誉较高，生意兴隆，常盛不衰，至今已有百余年的历史。
21、涛雒羊肉面具有独特的地方风味。
22、 文心冰凉银杏用浮来山三千余年的银杏树结的果实，配以银耳、冰糖等制作的一款甜菜。
23、 扇 贝在海产品中有一种非常名贵的东西，叫作干贝。
24、目前出产的干贝很少远远赶不上人们的需要，所以它的价格特别高。
25、干贝是用扇贝的闭壳肌制成的。
26、扇贝也属于双壳类软体动物，它只有一个闭壳肌，所以是属于单柱类的。
27、它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个名称。
28、扇贝的种类很多，中国海记录到44种，比较常见的有我国北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝广东沿海的日本日月贝，闭壳肌的干品称为“带子”。
29、扇贝的贝壳色彩多样，肋纹整齐美观 乌鱼蛋乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，曾为历代皇帝的御膳佳品。
30、乌鱼蛋，系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。
31、据清朝康熙五十四年《日照县志》载，“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一。
32、”至清末，乌鱼蛋一直列为贡品。
33、乌鱼蛋之所以名贵，系因其营养丰富，味道鲜美，有冬食去寒、夏食解热之功效，且富含人体必须的多种微量元素。
34、二十世纪五十年代，日照的乌鱼蛋产量大约。
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