蓝莓酒的做法自酿窍门 蓝莓酒的做法
生活知识
2023-10-29 17:50:05
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蓝莓酒的做法自酿窍门，蓝莓酒的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、步骤2、13
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蓝莓酒的做法自酿窍门，蓝莓酒的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、步骤
2、1
3、选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料;
4、2
5、去掉杂质并冲洗干净表面的泥土;
6、3
7、将蓝莓果实对切成小丁；
8、4
9、将准备好的酒瓶刷洗干净，晾干，并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用，然后将切好的蓝莓丁倒入酒瓶中，一层蓝莓丁、一层冰糖（如图一层蓝莓一层冰糖，最后用冰糖把蓝莓封住）
10、5
11、放置室温环境大概2周后的蓝莓，上面的冰糖几乎全部融化；出了很多汁液，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒，发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香；
12、6
13、将准备好的滤网用白酒浸泡消毒处理；
14、7
15、过滤掉上面的蓝莓皮；
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17、放入瓶子密封保存即可；
18、9
19、酿好的蓝莓酒特别好喝，回味有很浓的果香，颜色也特别漂亮是很浓的深紫色。
20、烹饪小窍门
21、除了蓝莓以外，也可以用葡萄
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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