榨粉机 榨粉
生活知识
2023-10-30 06:00:04
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。榨粉机,榨粉,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、展开全部2、榨粉味道不是我吹的,
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。榨粉机,榨粉,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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2、榨粉味道不是我吹的,那是一种享受,咸中带酸,酸中带有稍稍的甜,扑面而来的香气,谁能不心动?榨粉美味无比,做法却简单易学。
3、 制作榨粉要从米做起,先用适量的清水将大米反复清洗干净,然后放到一个大缸里发酵,等上四五天,你就会发现缸里的米散发出一种诱人的香味。再把大米打粉,做成一个个足球般大小的粉团,然后把做好的粉团放入煮沸了水的锅里烫上30分钟,最后把做好的粉团放入特制的搅拌机里反复搅拌,这是最关键的一个步骤了。搅拌过头的粉丝就没嚼劲,没搅拌够的粉丝就很硬。这时做粉前的准备就做好了。顾客来了,叫一声:“来一碗榨粉”。榨粉师傅便把粉团放到压榨机里,用手一压压榨机的把手,丝丝半透明的粉丝就出来了,把做好的粉丝放到沸水里烫上1分钟,然后把另外制作的汤底放到碗里,再把粉丝放在碗里,加上花生、碎猪肉、油、香精等作料,一碗香喷喷的榨粉就端上桌了,这时的榨粉色香味俱全。如果喜欢的话,可以加上一些香料,比如葱花、香菜、胡椒粉、豆瓣酱等。这时的榨粉五颜六色.,鲜艳悦目,香气扑鼻,令人垂涎三尺。这种粉吃起来粉爽味儿鲜,筋韧爽口,令人回味无穷。严冬腊月,当你瑟缩发抖时,一碗榨粉,保叫你周身透热;盛夏酷暑,当你茶饭不思时,一碗榨粉,准让你食欲大增。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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