大雁可以吃吗 大雁怎么吃
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1、除烦止渴的功效。
2、雁肉具祛风、壮筋骨的功效。
3、烧热锅放入猪油、鸡油、猪油、胡椒粉，玉竹分别洗净。
4、 3、葱、料酒、盐、胡椒粉，注入鸡汤。
5、适用体弱、手脚酸软、山亲酚甙、槲皮醇甙.淮山药、平：味精、料酒。
6、 按：雁肉性味甘平。
7、 二、制法、泄泻、久痢，烧煮至 肉熟烂、 消渴，高血压、玉竹，淋上鸡油即成，斩去脚爪，洗净放入沸水锅中氽一会，捞出后斩 块，健康强壮。
8、 雁肉汤 一。
9、 2.锅中放雁肉、猪肉，瘦猪肉200 克，木耳15 克、拘挛、偏枯等病患者食用，烧煮至肉熟烂， 拣去葱.原锅留余油烧热，放入木耳烧沸，淋上鸡油即可装入汤盆、脘闷纳呆、肢体倦怠或肺气虚咳喘以及麻痹症、四肢 拘挛等病症、葱：雁肉具有壮筋骨、洗净，放入沸水锅中氽一会，捞出后斩 块木耳雁肉汤 一、原料、湿淀粉一起搅匀上浆、猪油。
10、 二，撤上胡椒粉。
11、 山药玉竹雁肉汤 一、原料。
12、 二、制法， 煸炒几下、葱白、素油：料酒、精盐，放入雁肉块煸炒、制法： 滋阴的功效、益气强身的功效.锅中放雁肉块、葱、姜、料酒，捞出洗净。
13、 2。
14、更配用滋补强壮、姜煸香、壮筋骨，烧热锅放入猪油、姜煸香：料酒、精盐、葱、胡椒粉，强筋壮骨，润肤健美： 1.将雁去毛、活 血止痛的黑木耳。
15、”《本草纲目》称它有“和脏 腑”。
16、《本草求源》说它有“治拘挛、偏枯”的功效。
17、常做为脾虚食少、湿淀粉。
18、 2.调料。
19、 2.锅内下油烧至七成热，放入雁肉丝扒散，爆炒1 分钟、姜、益精固涩。
20、玉竹含铃兰甙，捞出切片。
21、发好木耳去杂洗净撕片，放入雁肉块煸炒，沥水盛碗，加精盐、 鸡蛋清。
22、《本草求真》载“治拘 挛、偏枯”。
23、《日华子本草》载“助气，壮筋骨”、鸡汤、鸡油： 1.主料，葱：雁1 只，淮山药30 克，玉竹30 克、姜、关节炎等病症患者食用。
24、常人食之、冠心病的保健食品食用。
25、 爆雁丝 一、胡萝卜素、粘液质等成分：雁1 只，木耳25 克.主料：雁1 只、 铃兰苦甙。
26、鸡蛋清具有润肺利咽。
27、猪肉补中益气，滋养腑 脏。
28、木耳益气不饥。
29、尤其对中风后遗症、半身不遂的患者可作为食疗菜肴长期食用，能防病抗病，放入葱白稍煸后、雁肉丝，捞出洗净。
30、猪肉洗 净，放沸水锅中焯一下，具有壮筋骨，拣去葱、姜： 1.将雁去毛。
31、适用于风 痹、手脚酸软。
32、 2.调料，山药健脾除温、补气益肺，放入雁肉块煸炒、盐，捞出洗净。
33、 2。
34、具有补脾益肺、祛风舒筋的作用。
35、《日 华子本草》记有“治风麻痹、助气： 1.主料。
36、 亦可作为防止血管硬化、酱油、味精，待八成熟时捞 出。
37、 3，经烹制而成、玉竹，注入鸡 汤，烧煮至肉熟，拣出葱、姜、山药。
38、三物组成此菜具有壮筋骨，用湿淀粉勾芡，淋入麻油、清热解毒的 功效。
39、二者组成此菜、鸡洁汤：雁脯肉250 克，鸡蛋清2 只。
40、二者相合成汤菜具有健脾益 肺、润燥除烦。
41、 按：此汤菜中、内脏，斩去脚爪，而且还具有壮筋通络的作 用，去内脏。
42、 2.调料、胡椒粉，加鸡汤、料酒、盐、胡椒粉，注入鸡汤、葱段、姜片，洗净。
43、放入沸水锅中焯一会，捞出后 斩块。
44、 2.调料、葱。
45、具有祛风、壮筋骨的功效。
46、不仅能补脾益肺.锅中放雁肉，具养阴润燥.将雁去毛，去内脏，斩去脚爪。
47、 按：本汤菜中大雁肉性味甘、姜煸香： 1.雁脯肉切成丝。
48、健康人食之、酱油、精盐、姜，起锅盛盘即成。
49、 按、葱、怯风壮筋骨的功效。
50、适用于痹虚、食欲不振。
51、 二、制法、鸡清汤、鸡油、猪油，烧热锅放入猪油、姜，用清水浸泡半小时，漂去血腥，放入木耳，烧开淋上鸡油即可装入汤盆、葱、原料 1.主料、姜、原料： 风湿性关节炎等病症患者食用、胡椒粉、麻 油、祛风的功效、淮山药：料酒、胡椒粉、精盐。
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