酱爆乌鸡图片 酱爆籽乌的做法
生活知识
2023-10-20 16:58:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酱爆乌鸡图片，酱爆籽乌的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 把小乌籽处理干
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酱爆乌鸡图片，酱爆籽乌的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1. 把小乌籽处理干净，把头里黑色部分处理干净，是小乌籽吐墨汁的地方，然后把身体里像塑料一样的脊椎抽出来，然后洗干净
2. 小乌籽放入生抽，老抽，鸡精，料酒，糖腌制半小时
3. 锅里放油，再放入葱，干辣椒炸香，辣椒要切成两段，然后把腌好的小乌籽和腌制小乌籽的酱料一起倒入锅中，大火爆炒，然后再放入耗油，盐，醋继续翻炒，再少放些水收汁
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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