球甘蓝的功效与作用 球甘蓝
生活知识
2023-10-21 19:42:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。球甘蓝的功效与作用，球甘蓝，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、结球甘蓝是卷心菜
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。球甘蓝的功效与作用，球甘蓝，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、结球甘蓝是卷心菜的学名。
2、卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
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