蛋浇饭好吃吗 蛋浇饭
生活知识
2023-10-21 23:58:24
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蛋浇饭好吃吗，蛋浇饭，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！加一点料酒就可以去腥味，
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蛋浇饭好吃吗，蛋浇饭，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
加一点料酒就可以去腥味， 放葱也可以祛除鸡蛋的腥味。
1、蛋浇饭（卵かけご饭），一种日本人常吃的饭，地位和中国的蛋炒饭差不多。装好一碗米饭（热的），打一个生鸡蛋进去，注意是生鸡蛋，然后按口味倒点酱油（或者咖喱），适当搅拌就完成了。现在日本有专为蛋浇饭生产的酱油和调料。
2、经常能够在日剧和动漫中看到这种饭，如《银魂》中的神乐就经常吃蛋浇饭。战后日本资源匮乏，这种做法省时省事，饭的味道也很鲜美，就流传开了，但近年有人质疑生鸡蛋的卫生性。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！