枣卷果 枣卷
生活知识
2023-10-22 01:28:04
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。枣卷果,枣卷,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料面粉750g枣(鲜)150g调料酵
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。枣卷果,枣卷,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料
面粉750g
枣(鲜)150g
调料
酵母粉
适量
枣卷的做法
1.酵母粉用水稀释和好面醒发。我在面里放了打豆浆剩下的豆渣。让黄豆物尽其用。加入了黄豆成份,这款枣卷营养更加丰富全面。
2.将红枣提前洗干净用水浸泡。妈妈那时先将枣上锅蒸几分钟,我做了改进,将蒸改为水泡。
3.面发到这个程度就可以了。
4.将面做成大小均匀的面剂,将面剂擀成长圆,在一侧放上枣。
5.将另一侧叠过来,在一侧放上枣。另一侧再叠过来,枣卷就做好了。
6.做好的枣卷入蒸锅蒸20分钟。
7.这是蒸熟的枣卷。
8.因为面里加了豆腐渣,枣卷的颜色不太白,但口感口味都是很好的。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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