农庄焖鹅的做法大全 广式农庄焖鹅的做法
生活知识
2023-10-24 05:20:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。农庄焖鹅的做法大全，广式农庄焖鹅的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！展开全部
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。农庄焖鹅的做法大全，广式农庄焖鹅的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1. 首先将鹅冷水下锅，
2. 飞水后凉水冲净
3. 锅中倒入少许油，倒入鹅翻炒，
4. 然后,把蒜,豆豉,盐,搅碎混合
5. 倒入锅中与鹅肉一起翻炒
6. 不断翻炒以防糊底,大概15分钟后,鹅肉已干身,酌量加入盐,酱油,再翻匀
7. 然后加入热水至鹅肉的三分之二处
8. 盖上锅盖焖煮10分钟左右.收汁,出锅
9. 貌不惊人却让人齿颊留香,回味无穷的客家焖鹅出场了.
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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