砀山梨的功效与作用禁忌 砀山梨的功效与作用
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砀山酥梨的功能是营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质，砀山酥梨也具有很高的医疗价值。
砀山酥梨属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，9月上中旬成熟，果实椭圆形，果皮淡黄色，果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。自古盛传：“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”。
砀山酥梨营养价值极高，富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。砀山酥梨也具有很高的医疗价值，李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多，俱为上品，可以治病。”并明确指出梨可“润肺凉心，消痰降火，解疮毒醉酒。
”现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热，熟食滋五脏之阴。”
扩展资料：
砀山酥梨保护范围以安徽省宿州市人民政府《关于砀山酥梨原产地域产品保护有关问题的函》（宿政发〖2003〗5号）提出的地域范围为准，即砀山县及萧县所属的新庄镇、杨楼镇、刘套镇现辖行政区域。
砀山酥梨果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞；可溶性固形物11%—14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，维生素C2.21毫克/百克。树势强，萌芽率为82%，一般剪口下多抽生2个长枝。
定植后3—4年开始结果。以短果枝结果为主，腋花芽结果能力强。短果枝占65%，腋花芽20%，中果枝7%，长果枝8%，丰产性好，管理好丰产、稳产。适应性极广，对土壤气候条件要求不严，耐瘠薄，抗寒力及抗病力中等。
果实发育天数135天，营养生育天数为207天。
参考资料来源：
百度百科-砀山酥梨
中国地理标志网-砀山酥梨
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