2023-11-04 22:40:04

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蝎子怎么处理才能吃，蝎子怎么吃最好，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、油炸蝎子:

用料：蝎子、油、盐。

做法：1、蝎子买回来用水淘洗几遍（不要下手，用筷子搅合就行了），倒掉水份，放在通风处自然晾干．

2、锅里倒入香油（能没过蝎子就可以），小火加热至温热（三成热），将蝎子全部倒入锅中，小火慢炸．（盖上锅盖，防止爆溅）。

3、炸酥炸透后，沥油出锅，倒入盘中，趁热撒上盐．

二、生吃法

1、将蝎子用盐水洗净，空水；

2、用筷子或镊子将蝎子夹住，用剪刀把尾部的毒针剪掉

3、以上两种完成就可食用

4、优点，这种吃法毒性大，好比生吃一只活蝎子胜利过熟吃4只

三、蝎子泡酒

1、将蝎子清水清洗3遍左右；

2、将水控干

3、放入沙锅哄干 （泡出的酒不腥）

4、民间泡制全蝎药酒,一般要根据自己的身体状况或者病情,合理的添加其他的药物,比如治疗全蝎加杜仲,专为治疗风湿性腰酸腿疼,还可以加天麻等泡制出不同效果的药酒.药酒的泡制，正确的泡药酒的方法,是先用高度酒泡制半个月左右,然后用低度酒勾兑成中度酒,再泡半月,最为有效

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。