白切鸭用什么酱料好吃 白切鸭的酱料怎么配
生活知识
2023-11-05 06:20:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。白切鸭用什么酱料好吃，白切鸭的酱料怎么配，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、主
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。白切鸭用什么酱料好吃，白切鸭的酱料怎么配，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料： 鸭 1000克 辅料： 芝麻 45克 红辣椒 50克 调料： 香菜 25克 姜 10克 生抽 30克 香油 15克 各适量 白切鸭的做法： 1. 红辣椒切细丝； 2. 姜切片备用； 3. 芝麻放干锅内炒香待用； 4. 香菜洗净切碎末； 5. 将鸭尾切去，撕去肥油，洗净控干水分。
2、用8克酒搽匀，放姜片蒸1个小时； 6. 鸭冷后切块上碟，淋上调味料。
3、撒上香菜、芝麻、红辣椒即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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