腌豇豆的腌制方法窍门 腌豇豆的腌制方法
生活知识
2023-11-07 09:34:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腌豇豆的腌制方法窍门，腌豇豆的腌制方法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、腌豇
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腌豇豆的腌制方法窍门，腌豇豆的腌制方法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、腌豇豆的做法步骤
2、1
3、豇豆1斤，清洗干净，扎成小把，放阴凉处凉干
4、2
5、1000g水，盐50g，桂皮，八角，朝天椒，花椒，生姜，烧开，凉到常温
6、3
7、把凉干水的豇豆放进干净的泡菜坛里
8、4
9、凉水倒进泡莱坛
10、5
11、加10g二锅头
12、6
13、坛口压上石头
14、7
15、盖上盖子用凉开水封住坛口
16、8
17、等一个星期就可以了
18、9
19、腌好的豇豆洗干浄，切成小段，加一瓣蒜拍碎，放一起炒。酸酸脆脆就粥很爽口哦。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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