用土豆做的简单小吃食谱 用土豆做的简单小吃

生活知识 2023-11-10 15:46:04
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。用土豆做的简单小吃食谱,用土豆做的简单小吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
2023-11-10 15:46:04

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。用土豆做的简单小吃食谱,用土豆做的简单小吃,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一:一品土豆泥

2、主料

3、土豆 (250g)

4、辅料

5、豌豆(200g)

6、玉米(100g)

7、胡萝卜(100g)

8、做法:

9、1将土豆洗净蒸熟。

10、2凉温后去皮,压成泥。

11、3土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。

12、4搅拌均匀,淡奶油一下子不要加太多,不然土豆泥太烂不好做形状啦。

13、5胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。

14、6锅内放适量橄榄油。

15、7下入三丁翻炒片刻。

16、8加适量蚝油。

17、9再加适量水煮。

18、10烧开后,加水淀粉勾芡即可。

19、11勾芡好的。

20、12将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。

21、二:醋溜土豆丝

22、主料

23、土豆 (250g)

24、辅料

25、油 (适量)

26、盐 (10g)

27、大葱(30g)

28、新鲜红辣椒 (一个)

29、鲜酱油 (10g)

30、白醋(10g)

31、做法:

32、1备好所需食材:土豆、红椒、大葱

33、2将土豆去皮擦成丝,大葱和红椒切丝

34、3用清水将土豆中的淀粉冲洗干净,再浸泡5分钟,炒之前沥干水份

35、4起油锅,油温5层热时下入葱丝煸香

36、5放入土豆丝大火翻炒,并放入适量盐

37、6炒到9成熟后下入红椒丝,倒入少许鲜酱油翻炒片刻

38、7起锅前倒入白醋炒匀出锅.

39、三:香炸土豆丸子

40、主料

41、土豆 (250g)

42、做法:

43、1土豆蒸熟去皮。

44、2土豆捣成泥,加少许盐和黑胡椒粉,拌匀。准备鸡蛋液,奶酪丝,面包糠。

45、3土豆泥包入奶酪。

46、4裹上一层面粉,做成丸子。

47、5裹上蛋液。

48、6拍上面包糠。

49、7下油锅,中小火炸成金黄色即可。

50、四:香炸土豆条

51、主料

52、土豆 (1个)

53、辅料

54、番茄酱(10h)

55、盐 (5g)

56、做法:

57、1土豆切丝,均匀。但不要太细。用水泡3分钟。

58、2锅里放油烧热,至7层热。

59、3炸至酥脆。基本上没有水分。起锅

60、4加入少许盐,和匀。蘸番茄酱吃。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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