老姜炒鸡要焯水吗 老姜炒鸡
生活知识
2023-11-10 23:02:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。老姜炒鸡要焯水吗，老姜炒鸡，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1 鸡腿拆掉骨
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。老姜炒鸡要焯水吗，老姜炒鸡，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1. 鸡腿拆掉骨头，切成2厘米见方的小块，清洗干净。
2、用盐，胡椒粉抓匀，最后加入适量油。
3、抓匀，腌制20分钟．青红椒分别洗净，切小滚刀块．2. 油锅烧至六成热。
4、转小火，放入鸡肉，炸一两分钟至熟后。
5、转大火，加入切好的姜片，炸至表面稍有焦黄。
6、捞出3. 炒锅加入适量油，烧热后爆香葱花蒜片，加入青红椒块。
7、翻炒断生，加入鸡肉块，调入生抽。
8、老抽，翻炒均匀，最后。
9、调入米醋和糖，翻炒均匀后，关火．4. 加入少许味精。
10、翻匀出锅．。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！