马兰拉面多少钱一碗 马兰拉面
生活知识
2023-11-14 12:10:05
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。马兰拉面多少钱一碗，马兰拉面，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料2、主料：面...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。马兰拉面多少钱一碗，马兰拉面，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料
2、主料：面粉，水，碱面，盐。（面水比例约：10：5.5）。
3、做法
4、1．将面粉、水、碱面、盐调制成水调面团，饧30分钟左右备用。
5、2．将饧好的面团分别用两只手抓住两端，然后进行一系列的晃动动作，操作至其具有一定的延伸性时，放在撒有扑面的案板上进行下一步的操作。
6、3．将晃好的面团表面均匀地裹上一层扑面，用两手分别抓住面团的两端，然后均匀地向，两边抻拉，如此反复抻拉7－8扣左右即完成拉面操作。
7、4．将加工好的面条迅速放入沸水锅中煮熟即可食用。（在煮制时，待面条浮上水面7－8秒左右时要用筷子撑散，以防面条互相粘连）。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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