砂锅鱼的做法最正宗的做法不辣 砂锅鱼的做法
生活知识
2023-11-16 07:55:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。砂锅鱼的做法最正宗的做法不辣，砂锅鱼的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！砂锅...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。砂锅鱼的做法最正宗的做法不辣，砂锅鱼的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
砂锅鱼属于家常菜谱，主要原料是草鱼；工艺是煮，制作简单；
砂锅鱼的原料：水库大草鱼
砂锅鱼的配料：姜、葱、蒜
砂锅鱼的调料：黄酒、生抽
砂锅鱼的做法：
1、鱼切段，用盐腌20分钟；
2、砂锅底部倒少许油，铺上蒜瓣姜丝；
3、码入腌好的鱼，码鱼时再夹杂放姜丝蒜瓣；
4、倒入黄酒、生抽（可适当加点水）；
5、大火焖5分钟转中火焖5、6分钟；
6、放入葱段，关火盖盖焖一分钟就可以开吃了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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