2023-11-18 11:24:06

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。日本南瓜种植技术与管理，日本南瓜，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、日本南瓜 400克

3、酱油 1小匙

4、砂糖 1大匙

5、盐 1/4小匙

6、水 1杯

7、油 1大匙

8、日式煮南瓜的做法

9、把南瓜切开，用汤匙去掉其中的瓤和籽，然后切成3到4厘米大小的块，可适量留一些外皮；

10、将炒锅加热，加入一大匙油，然后放入南瓜用中火翻炒；

11、等油渗入南瓜后，加入一大匙糖，炒至出香味。保持中火，按顺序加入1杯水、1小匙酱油、1/4小匙盐；

12、盖上小锅盖，用小火煮。开始沸腾之后，在尽量不让南瓜翻动的情况下，调节火候，以防南瓜煮碎；

13、煮5分钟左右之后，注意在保持南瓜形状的情况下，把南瓜翻个个；

14、然后再盖上盖，煮10分钟左右之后，用竹签或叉子戳南瓜，看是否已经煮软，然后拿掉锅盖；

15、调整汤汁的咸淡，如果味道可以即可关火。冷却片刻，用汤匙将南瓜捞出来，装盘然后浇上汤汁。

16、小贴士

17、小锅盖是指比锅的直径小一厘米左右的锅盖，可以直接盖在材料上，把锅盖的很严实。使用小锅盖煮食物时，即便汤汁较少，也可以煮得很入味。因为汤汁太多时，沸腾后材料会滚动，所以用小锅盖还可以防止食材被煮碎。

18、日本南瓜本身就比较甜，可以不加糖。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。