2023-11-19 16:56:03

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。野蒜怎么吃能打通血管，野蒜怎么吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

top1:野蒜炒鸡蛋

1.野蒜摘洗干净切碎，加鸡蛋盐拌匀

2.油烧热倒上蛋糊炒熟即可

饮食小常识

1、野蒜学名Allium macrostemon Bunge，属百合科多年生草本植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜。

2、营养成分：每百克全株含蛋白质3.4g，脂肪0.4g，糖类26g，粗纤维0.9g，钙100mg，磷53mg，铁4.6mg，胡萝卜素 0.09mg，硫胺素0.08mg，素0.14mg，抗坏血酸36mg，尼克酸1mg。

营养功效

保健上传统中医学认为薤白具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，薤白可润中补虚，使人耐寒。

top2:野蒜炒五花肉

1.野蒜清洗干净，切成段，蒜头部分可以一剖两半(这样更入味)

2.五花肉切成片，锅里放植物油

3.油热后，将五花肉片下锅，加入姜粒，加入少许醋

4.加入烧烤料2小勺，加入盐和白糖，加入1小勺蚝油

5.肉发白后加入野蒜翻炒

6.等到野蒜炒至微微发蔫，即可关火

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。