毒生姜事件涉及的法律法规 毒生姜
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。毒生姜事件涉及的法律法规,毒生姜,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、有毒化工原料硫磺如果熏蒸食品使用的是工业用硫,人食用后还会发生更严重的中毒。
2、加工者因为接触硫磺较多,发生中毒的机会更多,也会更严重。轻者会出现眼红、眼痛、流泪、失眠等症状,重者可能会出现反射性声门痉挛,表现为说话能力下降、吞咽困难、憋气等。
3、途径传播:水、空气和食物都可以传播
4、硫磺是一种金属硫化物,将其渗入到食物中食用后,会对人的神经系统造成损害,轻度的会出现头昏、眼花、精神分散,全身乏力等症状。同时,若长期食用,则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等症状,严重的还会影响人的肝肾功能,在日常生活中,应尽量避免食用硫磺污染的食品。
5、有毒的硫磺姜、药粉姜横行市场,将会对食用者的肠、胃产生腐蚀,长此以往还会致癌。而健康受影响最严重的是那些直接熏制硫磺姜的人员,其呼吸道、肺部都会严重受损。
6、工业硫磺里有重金属,像铅或砷会对人的肝脏或肾脏造成严重地破坏。滑石粉加入后,量的累计会使人得胆结石。双氧水是强氧化剂,会对人体产生很大的刺激作用。
7、硫磺熏制食品会发生一系列化学反应,容易对人的肠胃造成刺激。如果食用的是被工业硫磺熏过的食品,还会对人的神经系统造成损害,轻者会出现头昏、眼花、全身乏力等症状。长 期食用,则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等,严重的还会影响人的肝肾功能。
8、第一辨别硫磺熏蒸药材可通过看外表、干湿度、重量和气味来辨别。从气味上来说,硫磺熏蒸过的药材会有一股淡淡的类似于酸味一样的味道;从重量上看,硫磺熏蒸药材要比未熏蒸的药材重,就连质地疏松的草药也明显感觉到重量的差别;从干湿度上看,硫磺熏蒸药含水量要多于未熏蒸的药材,在正常情况下,药材所含水分为总重量的8%左右;从外观上来看,硫磺熏过的药材色泽比较鲜艳,甚至艳丽得不正常。硫磺熏过的药材如果放置时间较长,就会变成黄色。 第二辨别硫磺生姜的时候,只要做到一闻、二尝、三看,基本上可以分辨出生姜是不是被硫磺熏过。 一闻,就是检查生姜的表面有没有异味或硫磺味,二尝,是用手抠一小块放在嘴里尝一下,姜味不浓或味道改变的要慎买。 三看,是指正常的姜较干,颜色发暗,“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色,用手搓一下,姜皮很容易剥落。而且掰开之后,里外颜色差别较大。 第三辨别银耳的时候 .从色泽上看,没有经过硫磺熏蒸的银耳颜色是很自然的淡黄色。好的银耳闻起来,应该是自然芳香,如果能闻到刺激的气味,就可能是经过硫磺熏制的,建议不要购买。同时,银耳本身应无味道,选购时可取少许品尝,如对舌头有刺激或辣的感觉,很可能也是用硫磺熏制过的。消费者在选购时,可以多留意。
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