螺丝面图片 螺丝面
生活知识
2023-11-20 17:38:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。螺丝面图片，螺丝面，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！炒螺丝面才好吃： 炒螺丝面的...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。螺丝面图片，螺丝面，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
炒螺丝面才好吃：
炒螺丝面的制作材料： 主料：小麦面粉250克,猪肉(瘦)100克,冬笋50克,韭黄50克 辅料：暂无 调料：植物油75克,盐25克,酱油10克,味精1克,白砂糖5克,黄酒5克 面条软熟，用料多样，鲜而入味。 1.面粉中放清水100克，细盐1克揉拌上劲，再搓成长条，摘成50只坯子，将坯子放在淘箩边上揿成螺丝形，待用。
2.锅里放清水烧沸，推下螺丝面坯子，用旺火烧沸后转小火略煮捞出，放进清水里浸冷，沥干水分。
3.烧热锅，放生油25克，将肉丝，冬笋片锅煸炒至一成熟时，烹黄酒，加酱油，鲜汤50克，白糖略炒几下，随即倒出。
4.烧热锅，放生油，烧至八成热时，放螺丝面，细盐煸炒片刻，再放韭芽段，味精翻炒几下，然后将炒好的冬笋，肉丝倒入拌匀，出锅装盘即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！