油淋茄子的做法步骤 油淋茄子的做法
生活知识
2023-11-20 18:40:05
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油淋茄子的做法步骤，油淋茄子的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料材料：肉...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油淋茄子的做法步骤，油淋茄子的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
材料：肉末（用盐、生抽和生粉拌匀）、茄子、蒜蓉。
做法
1、茄子去皮，切条。
2、烧热油，将茄条炸至金黄捞起。
3、热油，爆香蒜蓉，放入肉末炒熟，用湿淀粉勾芡，将肉末放在炸过的茄子上，淋一点麻油。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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