酥肉怎么吃好吃 酥肉怎么吃
生活知识
2023-11-23 18:02:05
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酥肉怎么吃好吃，酥肉怎么吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料猪肉，鸡蛋，调料...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酥肉怎么吃好吃，酥肉怎么吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
猪肉，鸡蛋，调料：花椒，淀粉，面粉，料酒，盐
做法
1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿，用料酒和盐略腌半个小时。
2、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊，把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。
3、油锅上火烧至八成热，下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄，先用大火将表皮炸定型，再调成小火炸成金黄，待两面金黄捞出沥油即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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