羊杂碎的做法大全 羊杂碎的做法
生活知识
2023-11-24 15:14:03
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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。羊杂碎的做法大全,羊杂碎的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
主料:羊肝,羊血,羊头肉,羊耳朵,羊肚
配料:大葱,大蒜,香菜,醋,盐,白糖,高汤精,胡椒粉
做法
1、先将买来的熟羊杂分别切好。
2、将葱切片、香菜切段、大蒜切末。
3、烧一锅开水,放入除羊血外的所有主料和盐、高汤精、白糖煮3分钟,撇去浮沫,加羊血煮1分钟,最后放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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