果丹皮的做法家常做法 果丹皮的做法
生活知识
2023-11-25 10:44:05
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。果丹皮的做法家常做法，果丹皮的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料主料山楂...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。果丹皮的做法家常做法，果丹皮的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
主料
山楂800克、调料白糖100克
果丹皮的做法：1.山楂去核，切成小块
2.加水，用料更机打成果酱（好的料理机不加水也能打成酱，可我这款必须加水才能打）
3.打出来的果酱过筛
4.将所有打好的果酱入非金属锅内加热炒制（实在没有可用不锈钢锅）
5.小火，一边炒制一边加糖100克（这个份量出来稍有酸头儿，如果想吃更甜的请多加，想吃更酸的请少加），一边不停翻炒免糊锅（随时可尝尝甜度是不是够）
6.炒至果酱浓稠不滴落，关火。将果酱摊在铺好锡纸的烤盘内，抹平
7.烤箱150度，烤60分钟，至表面干爽
8.凉后小心地从锡纸上将整张果皮揭下来，切掉四周不整齐的边缘，随自己喜欢卷成卷，用保鲜膜包起来即可（此份量可做约2-3烤盘）
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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