豆豉辣椒酱的做法窍门 豆豉辣椒酱的做法
生活知识
2023-11-25 11:20:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。豆豉辣椒酱的做法窍门，豆豉辣椒酱的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。豆豉辣椒酱的做法窍门，豆豉辣椒酱的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细
2、干红辣椒适量
3、花椒适量
4、豆豉适量
5、香叶适量
6、陈皮适量
7、桂皮适量
8、植物油适量
9、八角（大料）适量
10、花生适量
11、芝麻适量
12、白糖1茶匙
13、自制豆豉辣椒酱的做法步骤
14、1
15、准备各种食材
16、2
17、将花生和芝麻用微波炉打熟。花生打3分钟左右，去掉红皮儿，芝麻打30秒就可以了
18、3
19、将干红辣椒剪碎，加入三分之一的花生和芝麻，再用搅拌机打碎。
20、4
21、锅热，加适量植物油，小火将花椒、桂皮、香叶、大料入锅炒香
22、5
23、小火炒香2-3分钟，用滤网把渣滓滤除，剩下植物油
24、6
25、锅再烧热，将植物油再入锅，小火，将切碎的豆豉入锅炒
26、7
27、豆豉炒出香味后，加入打碎的辣椒碎炒香
28、8
29、出锅前加入少许白糖，再直接将油淋入到花生和芝麻里
30、: )
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！