泡鸭爪的做法大全图解 泡鸭爪的做法大全
生活知识
2023-11-28 01:12:06
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。泡鸭爪的做法大全图解，泡鸭爪的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料鸭爪...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。泡鸭爪的做法大全图解，泡鸭爪的做法大全，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
鸭爪
2斤
酱油
1500ml
糯米醋
200ml
陈醋
120ml
花椒
适量
辣椒干
适量
蒜
250g
步骤
1.配料图。
2.辣椒干放一小碗水煮开，放凉。
3.大蒜剥开，拍碎。
4.把辣椒水，花椒，大蒜，酱油，陈醋，糯米醋混合一起，做成酱料水。
5.鸭爪洗干净。
6.锅里放冷水和鸭爪一起煮十五分钟，期间要把煮出来的油不停的倒掉。
7.马上把煮好的鸭爪，放入冰水里冷却并清洗掉表面的油。
8.把冰水清洗干净的鸭爪放入刚调好的酱料水里面，放冰箱，大概泡3-4小时就可以了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！