烤箱烤板栗子怎么做 烤箱烤板栗

生活知识 2023-11-28 03:25:04
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。烤箱烤板栗子怎么做,烤箱烤板栗,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!板栗可以用烤箱烤...
2023-11-28 03:25:04

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。烤箱烤板栗子怎么做,烤箱烤板栗,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

板栗可以用烤箱烤。

糖烤栗子(烤箱版)的做法  

1.这是农家刚从树上摘下的毛栗子

2.已去除毛壳的栗子

3.栗子清洗一下,晾干。用刀在表面划一刀(这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。

4.栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。

5.烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。

6.糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水。

7.栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同。

8.又香又糯的糖烤栗子出炉。

扩展资料:

小贴士

1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟!

2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。

3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。

4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。

参考资料:烤栗子_搜狗百科

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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