2023-11-28 14:10:04

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。田鸡的功效与作用田鸡的做法，田鸡的功效与禁忌，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、有阵子流传的一个报道警告人们吃田鸡要当心，并且有理有据的，看起来不像危言耸听的，说的是寄生在田鸡肌肉内的寄生虫极耐高温，甚至放在100度高温的水里面煮5分钟捞出来也没见死掉，而如果寄生虫的幼虫通过食物转移寄到人的眼睛里，严重的可以引起失明；寄生在脑部可以引起瘫痪……恐怖吧？为此建议人们煮20分钟以上才能吃——听到这样的消息，那些野心动物保护者和信佛人士可能会欣慰些了，或许让爱吃的人们有所收敛，减少田鸡在餐桌上的需求，继而会让人们少捕杀这种动物。

2、 也有不少人吃田鸡不止考虑它的味美，还关注其营养价值，而这个也常常是靠制售田鸡美食的商家极力要宣传的，也在民间流传，吃它的好处有：大补元气、治脾虚，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状；对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效；田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益；田鸡中含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。

3、 田鸡是适合一般人的营养食品，尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者好处更明显。

4、 （也有医生说脾胃虚寒者最好少吃或不要吃）。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。