凉糕粉怎么做 凉糕粉
生活知识
2023-12-30 07:28:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。凉糕粉怎么做，凉糕粉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料：凉糕粉(半包)125克，...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。凉糕粉怎么做，凉糕粉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：凉糕粉(半包)125克，温水(调粉用)250克，水(煮开调凉糕用)1125克，红糖粉(我用的太古糖)半碗，水(熬红糖用)半碗。
做法：
1、125克凉糕粉加250克温水混和，调匀，再将化开的凉糕粉液体静置30分钟。
2、1125克清水烧开，取一半开水兑入静置好的凉糕粉液体中，搅匀，然后将搅匀的凉糕粉液体倒入锅中，和锅中开水拌匀，用小火煮。
3、液体煮开5-6分钟即可，过程中不断搅拌以免糊锅。
4、煮好的糊倒入碗中，冰箱冷藏。
5、半碗红糖粉半碗水拌匀，小火煮开，不断搅拌，待红糖水变黏稠即可取用。
6、冷却凝固的凉糕放上红糖水即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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