自制卤鸡爪真空可以放多久 自制卤鸡爪
生活知识
2023-12-01 10:50:05
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。自制卤鸡爪真空可以放多久，自制卤鸡爪，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鸡爪500...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。自制卤鸡爪真空可以放多久，自制卤鸡爪，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡爪500g，老姜3片，大葱段2段，葱花，廖排骨卤汁1袋
2、从市场上买回的鸡爪去掉指甲，用流动的水清洗干净，放入滚水中汆烫2分钟，以去除异味。 煮锅中加入800ml凉水，放入处理过的鸡爪、廖排骨浓缩卤汁、老姜片、大葱段，大火煮滚后转小火炖煮30分钟，之后继续炖煮10分钟，炖至鸡爪酥烂入味盛出。 炒锅中放入香油，大火烧至六成热，放入葱花、姜末爆香，然后把鸡爪投入卤汁中，关火，待其自然冷却后捞出即可食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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