瓶装水开盖后能放多久 瓶装水

生活知识 2023-12-01 20:30:06
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。瓶装水开盖后能放多久,瓶装水,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、FDA将瓶装水规定...
2023-12-01 20:30:06

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。瓶装水开盖后能放多久,瓶装水,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、FDA将瓶装水规定为包装食品。FDA对瓶装水的规定比EPA对市政饮用水的规定要宽松一些。

2、FDA对瓶装水安全的规定基于对所有食品产品的最基本规定,即必须使用卫生容器包装瓶装水,并且必须在卫生的环境中进行瓶装处理。除包装食品的基本规定外,FDA对瓶装水还有一些特别规定。首先,瓶装水必须来自于经过认可的水源,这并不是说FDA亲自检查水源以确保其安全,而只是规定瓶装水必须来自于以下两个地方:受保护的自然水源,如已经采取措施防止受地表水污染的泉水或自流井;或者是市政饮用水源(即自来水)。FDA还对公司在瓶装水标签中注明的内容进行了规定。例如,严禁瓶装水公司编造水源,如果瓶装水最初来自未经处理的市政水源(即公司采购时还不适于饮用),则必须在标签中注明。如果瓶装水公司在水中添加了任何物质(如氟化物或其他矿物),也必须加以注明。

3、其他FDA瓶装水法规规定了某些污染物的最大允许含量,其中包括有机物(细菌、病毒和寄生虫)和无机物(氡、铅和砷)。这些法规基于EPA对自来水的要求,但又有所不同。FDA并不认为瓶装水是危险的食品,原因至少有以下几点:首先,由于从一开始就必须对水源进行保护,因此水质不容易受到地表水和地下水中所含有害污染物的影响,而市政系统有时必须对这些污染物进行处理;其次,至今尚未发现瓶装水受到严重污染的案例。瓶装水中存在污染物,就像自来水中存在污染物一样,但是还没有任何检测表明污染物含量会威胁到人体健康。因此,FDA并没有像对处方药那样对瓶装水进行严格规定。

4、在有些方面,FDA法规实际上比EPA对自来水的规定还要严格,例如铅。自来水流经含铅的管道到达水龙头,含铅量必然较高,含铅量的最大允许值为十亿分之十五(即15ppb),但是瓶装水含铅量不得超过5ppb。然而,在大多数情况下,更难达到EPA制定的自来水标准。例如,自来水根本不允许含有任何大肠杆菌或粪大肠菌群(大肠杆菌可能会引发疾病,而粪大肠菌群可能表明存在致病物质),但是瓶装水允许含有微量的这些污染物。在2005年,还没有在任何品牌瓶装水中发现这两种细菌的确凿案例,这进一步印证了FDA的声明:此类危险确实很低。另外,各城市必须对所有适于饮用的水进行消毒并检测石棉和寄生虫;而FDA对瓶装水公司并没有相应的要求。

5、美国联邦法规只适用于州与州之间的供水,自联邦法规向下一级便是州行业法规。许多州都制定了比FDA更为严格的瓶装水法规,要求瓶装水公司获得年度许可证,并接受定期的水源和处理设施检查。但也有些州并没有对瓶装水进行任何规定。

6、2005年以来,对瓶装水行业监管最严格的实体恰恰是行业本身,行业最著名的机构是国际瓶装水协会(IBWA)。IBWA强制其成员自觉进行自我约束,在美国购买的瓶装水有80%都是其成员生产的。IBWA成员必须符合IBWA规范法规中的要求,其中包括对从市政饮用水源抽取的任何水都必须以逆向渗透、过滤或蒸馏形式进行消毒。(使用受保护的天然水源的公司无须对水进行消毒)IBWA成员还必须接受由第三方机构进行的突击性设施检查(每年一次)。美国国家卫生基金会(NSF)就是一个独立机构,负责检测瓶装水质量以及生产商是否遵守相应法规,它推行一套自发进行的瓶装水认证计划,其中包括水源和工厂检查以及水中污染物检测和容器密封处理检测。有关NSF认证的瓶装水列表,请参见NSF产品和服务列表。

7、通过前面针对相关法规的讨论,您可能已注意到以下几点:首先,只有FDA和州的法规是强制性的,有些州并没有制定相关法规,那就只剩下FDA的法规了,而FDA的法规基于瓶装水不会给公共卫生带来潜在风险这一前提。正是这几点使关于瓶装水话题的争论愈演愈烈。在下一节中,我们将详细探讨这些问题。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!