蒸芹菜叶的功效与作用 蒸芹菜叶
生活知识
2023-12-02 03:14:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蒸芹菜叶的功效与作用，蒸芹菜叶，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料：芹菜叶700g...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。蒸芹菜叶的功效与作用，蒸芹菜叶，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：芹菜叶700g、
辅料：面粉适量、食用油适量、辣椒油适量、芝麻油适量、蒜泥适量、蚝油适量、香醋适量、蒸鱼豉油适量、食盐适量
1. 芹菜叶择洗干净，沥干水分，我是早晨蒸的，头一天晚上洗好晾着的，这样蒸出的菜不会粘成一团。
2. 蒸菜的时候，先将沥干水分的菜叶均匀的拌一层油。
3. 将拌好油的菜叶，均匀的拌一层面粉，面粉裹住菜叶即可。
4. 将蒸锅氺烧开后，放进蒸锅里大火蒸。
5. 5分钟即可打开锅盖熄火。
6. 放进调味盆里拌匀。
7. 将蒜泥、芝麻油、辣椒油、蒸鱼豉油、蚝油、香醋放在一起做调味汁，如果感觉口味不够，可以增加盐的用量。
8. 将料汁浇在蒸菜上，拌匀即可食用。
小贴士
1.做蒸菜菜一定要提前洗好，晾干水分，这样蒸出的菜才会散不会粘做一团。
2.用油拌菜起到菜蒸出颜色碧绿漂亮防粘效果。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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