液氮冰淇淋冒烟原理 液氮冰淇淋

生活知识 2023-12-03 01:38:05
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。液氮冰淇淋冒烟原理,液氮冰淇淋,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料奶油1夸脱 ...
2023-12-03 01:38:05

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。液氮冰淇淋冒烟原理,液氮冰淇淋,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

奶油1夸脱 鲜奶1夸脱

糖1杯 香草素1勺

液氮冰激凌的做法步骤

1. 把除了液氮以外的东西搅拌均匀。

2. 一次加入2升液氮,一定要用防冻手套,露指手套不行。

3. 连续搅动,直到形成一层硬壳。

4. 当均匀无结块时,冰激凌就做好,可以吃了。

小贴士

一定要用防冻手套,露指手套不行。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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