老山芹泡水喝的功效 老山芹
生活知识
2023-12-03 08:05:05
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。老山芹泡水喝的功效，老山芹，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、老山芹营养丰富，...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。老山芹泡水喝的功效，老山芹，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、老山芹营养丰富，除含蛋白质、脂肪、糖等物质外，还富含Vc，是一般蔬菜的几十倍。翠绿多汁，清爽可口，是色、香、味俱佳的山野菜。还能治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、头痛等症。有祛风除湿，止痛的功能。
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3、老山芹可凉拌、炒食、制馅、腌渍。老山芹，味甘，性温，无毒“益脾胃，去冷气，温中暖胃”，冷水发泡后，可炝可拌，可与肉骨同煮食，亦可剁碎作馅。它的根部可以作药材药用，入药时夏、秋采收，晒干备用。食用时5-6月采摘10cm的嫩芽，去叶，其加工方法与黄瓜香相同。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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