骆驼奶怎么喝最好 骆驼奶怎么喝

生活知识 2023-12-05 15:00:11
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。骆驼奶怎么喝最好,骆驼奶怎么喝,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!只要用开水加热三...
2023-12-05 15:00:11

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。骆驼奶怎么喝最好,骆驼奶怎么喝,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

只要用开水加热三分钟就可以开启食用。

骆驼奶在中国出现已经有些年头,一直以来被鼓吹成“沙漠白金”“最接近母乳”等。需要说明的是,骆驼奶产业还很小,研究得很不深入,产品的标准化程度也很低。比如说,在水量充足时,骆驼奶中的蛋白质含量能高到4.6%,总固体含量可能达到14.3%。

喝水少时,蛋白质含量可以低到2.5%,总固体含量能低到8.8%。在前一种极端情况下,骆驼奶的蛋白和固体总含量远高于牛奶;后一种极端情况下,则远低于牛奶。在骆驼奶的组成有这么大的波动、产品又没有很好标准化的情况下,要在整体上来谈它的“营养价值”没有多大意义。

扩展资料

骆驼奶的营销中一直宣称骆驼奶“成分更接近母乳”,依据是“跟牛奶相比,骆驼乳低胆固醇、低糖、高矿物质(钠、钾、铁、铜、锌、镁)、高维生素C、高蛋白质含量和高钙含量”。

不追究这些“比较”是否真实——即便是真的,它们也与母乳的特点背道而驰。母乳中的蛋白质、脂肪和乳糖的通常含量分别是1%、4%和7%,牛奶约为3%、4%和5%——跟母乳相比,牛奶中的蛋白过高、糖含量过低,并不适合婴儿。

骆驼奶的糖含量比牛奶还低,也就比母乳低更多;蛋白质比牛奶高,也比母乳高更多——即使不考虑其他微量营养成分,仅仅是主要营养物质的组成,骆驼奶就已经跟母乳相差太远,完全不适合婴儿了。

参考资料来源:人民网-骆驼奶,功效多是吹牛

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!