青稞的功效与作用禁忌 青稞的功效与作用

生活知识 2023-12-15 03:58:05
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。青稞的功效与作用禁忌,青稞的功效与作用,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、青稞...
2023-12-15 03:58:05

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。青稞的功效与作用禁忌,青稞的功效与作用,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、青稞:青稞又称稞大麦、元麦、米麦,是藏族人民制作糌粑的主要原料。

2、青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑。

3、青稞的营养是比较丰富的,从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,营养价值不低于其他谷类的营养,有的营养素还高于其他谷类食物。

4、青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且现在作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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